Sopaipillas
En esta receta, vamos a explicar cómo preparar sopaipillas, una receta tradicional chilena que se elabora con una masa de harina con mantequilla y calabaza o zapallo que se corta en porciones redondas y se fríe en aceite caliente. ¡Con nuestro paso a paso te quedarán perfectas!
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: Bon Viveur
Ingredientes
- de calabaza o zapallo
- de harina de trigo
- de mantequilla
- Media cucharadita de sal
- cucharadita de impulsor o levadura química
- Aceite suave para freír en cantidad abundante