Vieiras gratinadas al horno
Vieiras gratinadas al horno con un sofrito de cebolla y jamón serrano muy típicas de la gastronomía Gallega.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 4
Fuente: El cocinero casero
Ingredientes
- Vieiras
- Ajo
- Cayena
- Cebolla
- Jamón Serrano
- Pimentón Dulce
- Vino Blanco
- Pan Rallado
- Perejil
- Aceite de oliva
- Sal