Receta de Bacalao con tomate y pimientos
Bacalao con tomate y pimientos, un plato para sorprender a todos. El bacalao es un tipo de pescado blanco, por lo que contiene poca grasa, que podemos cocinar de múltiples formas. Si queremos preparar platos saludables y ligeros, lo ideal es hacer el bacalao a la plancha o al horno. Ahora bien, si nos apetece disfrutar de un plato más contundente, sin mirar tanto el número de calorías, este bacalao con tomate es perfecto.Este es un plato muy completo, ideal para conseguir que los más pequeños coman pescado y verduras al mismo tiempo, ya que, además de pimientos, podemos añadir otros vegetales y hortalizas, como berenjenas o zanahoria. Sigue leyendo y descubre el paso a paso en RecetasGratis para aprender cómo hacer bacalao con tomate y pimientos.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- trozos de bacalao desalado
- cucharadas soperas de harina
- gramos de tomate triturado
- gramos de tomate frito
- cebolla
- pimientos verdes
- pizca de sal
- vaso de aceite de oliva
- pizca de pimienta