LA recette du chili con carne mijoté
Du bœuf, des haricots rouges, des épices et du temps : voilà tout le secret. Un vrai chili ne se précipite pas, il mijote doucement jusqu'à ce que la sauce nappe la cuillère.
- Temps: 80 min
- Portions: 6
Source: 100g.fr
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Ingrédients
- Bœuf haché
- Haricots rouges cuits
- Tomates concassées
- Oignon
- gousses Ail
- Poivron rouge
- c. à s. Concentré de tomate
- c. à c. Cumin moulu
- c. à c. Paprika
- c. à c. Piment en poudre
- cl Bouillon de bœuf
- c. à s. Huile d'olive
- c. à c. Sel
- pincée Poivre
- carré Carré de chocolat noir