Butternut-Kürbis-Suppe
Die Butternut-Kürbis-Suppe ist einfach zu machen und wird cremig durch das Pürieren und Hinzufügen von Sahne. Variationen mit Ingwer oder Kokosmilch verleihen der Suppe zusätzliches Aroma.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Pfannkuchen Rezepte
Zutaten
- Stück Butternut-Kürbis
- große Zwiebel
- Zehen Knoblauch
- Liter Gemüsebrühe
- Sahne
- Salz und Pfeffer
- EL Öl oder Butter