Gunkanmaki recept
Bij Gunkanmaki maak je een soort kommetje van sushirijst en nori, dat je vervolgens kunt vullen met…..wat je maar wilt.
- Porties: 16
Bron: WijnSpijs Magazine
Ingrediënten
- gekookte sushirijst
- norivel
- Wasabi verdund met een klein beetje water, zodat het makkelijk uit te smeren is
- Sint-Jacobsvruchten
- gram koningskrabvlees
- el mayonaise
- Scheutje citroensap
- Waterkers voor garnering
- Japanse Sojasaus
- Wasabi
- Gari
- gram ongekookte rijst
- handwarm water
- el rijstazijn
- gram suiker
- gram zout