Gordon Ramsay: chocoladetaart
Gordon Ramsay: chocoladetaart, uit het kookboek 'Passie in de keuken' van Gordon Ramsay. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 90 min
- Porties: 8
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- verrijkt, zoet zanddeeg
- bloem voor het bestuiven
- eierdooier, met wat water losgeklopt, voor het glaceren
- pure chocolade, fijngehakt
- melk
- slagroom
- eieren, losgeklopt
- geklopte slagroom
- poedersuiker
- cacao