Cjarsons

I Cjarsons sono un piatto tradizionale della Carnia, Friuli, noti per il loro ripieno dolce-salato che include patate, erbe aromatiche, formaggio Montasio e zucchero. Questi ravioli vengono serviti con burro fuso, ricotta affumicata e una spolverata di zucchero, rappresentando un'autentica esperienza della cucina friulana.

• Tempo: 60 min
• Porzioni: 4

Fonte: Tiziana Bellini - Lady FVG

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