Punta di petto al miele di tiglio
La punta di petto al miele di tiglio è una raffinata ricetta che combina il gusto ricco della carne di manzo con la dolcezza del miele di tiglio, creando un piatto perfetto per occasioni speciali. La cottura lenta e l'uso di erbe aromatiche garantiscono una carne tenera e saporita. L'abbinamento con vini come il Pignolo invecchiato o il Pinot Nero e il contorno di patate completano questa delizia culinaria.
- Tempo: 140 min
- Porzioni: 4
Fonte: Tiziana Bellini - Lady FVG
Ingredienti
- Punta di petto di manzo
- Miele
- Sale
- Pepe
- Salvia
- Rosmarino
- Vino bianco secco
- Burro
- Olio