Braj- Galettes de semoule aux dattes

Braj- Galettes de semoule aux dattes

Pour préparer Braj- Galettes de semoule aux dattes, dans une terrine, mettre la semoule, le sel et le gras, bien mélanger puis laisser reposer une nuit complète.ajouter l'eau de fleur d’oranger et mélanger avec les doigts jusqu'à obtention.

Source: la-cuisine-marocaine.com

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Ingrédients

  • mesures de semoule moyenne
  • mesure de beurre
  • mesure de pâte de dattes
  • C. à soupe de smen
  • pincée de cannelle
  • eau de fleur d'oranger

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