Tajine de merlu aux raisins secs
Pour préparer Tajine de merlu aux raisins secs, pelez et hachez les oignons et l'ail. faites revenir les filets de merlu dans une sauteuse avec 4 cuillères à soupe d'huile d'olive. saupoudrez de safran, cannelle et de gingembre..
- Temps: 60 min
- Portions: 6
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- filets de merlu
- gros oignons blancs
- de raisins secs
- gousses d'ail
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- capsule de safran
- cuillère à café de gingembre râpé
- c à soupe de coriandre
- cuil. à café de cannelle en poudre
- brins de coriandre fraîche