Pittige kipkebab met gegrilde ananas
Aankomend weekend gaat het zonnetje weer schijnen dus haal je BBQ maar uit de schuur. Met deze pittige kipkebab en gegrilde ananas trap jij het barbecueseizoen helemaal af! De combinatie van de pittige kip met ananas is ontzettend lekker. Ben jij op zoek naar nog meer BBQ-recepten? Ren dan snel naar de winkel voor ons grote BBQ-nummer of bestel hem online en betaal geen verzendkosten.
- Tijd: 100 min
- Porties: 6
Bron: Foodies
Ingrediënten
- el gerooktepaprikapoeder hot
- teentjes knoflook geperst
- sap van 1⁄2 citroen
- el olijfolie
- zout
- kippendijfilet in stukken van 3 cm
- metalen spiesen
- Voor de gegrilde ananas
- el lichtbruine basterdsuiker
- sap van 1 limoen
- rijpe ananas geschild en in dikke schijven
- een handje muntblaadjes fijngehakt
- el sesamzaad geroosterd
- rode pepers zaadlijsten verwijderd en fijngehakt