Spaghetti cacio e pepe, la ricetta originale

Spaghetti cacio e pepe, la ricetta originale

Un classico della cucina romana famoso nel mondo, la cacio e pepe è una pasta semplice, di origini umili ma con una tecnica di lavorazione interessante.

Fonte: Dissapore

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Ingredienti

  • Spaghetti
  • Pecorino romano
  • Pepe nero
  • Cucchiaino Sale grosso

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