Focaccia genovese: la mia ricetta veloce, versione estiva
Focaccia genovese: la mia ricetta veloce, versione estiva ContentsFocaccia genovese: la mia ricetta veloce, versione estivaIngredientiPreparazioneTempi Chi non ama la focaccia genovese, con quella sua superficie piena di bolle, i solchi colmi di salamoia e quel profumo inconfondibile che invade la cucina mentre cuoce? D’estate, poi, diventa un vero e proprio salvacena: la preparo la […]
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 4
Fonte: Pane e Mortadella
Ingredienti
- di farina 0
- di lievito di birra fresco
- cucchiaino di malto
- di sale
- gr di acqua tiepida
- di olio extravergine di oliva
- di acqua
- di sale fino