Gebackene Süßkirschen im Rieslingteig auf Vanillesauce
- Portionen: 4
Quelle: Der Radiokoch
Zutaten
- frische Süßkirschen mit Stielen
- Mehl
- Riesling mild
- Stück Bio-Eiweiß
- Rapsöl zum Ausbacken
- Prise Salz
- etwas Mehl zum mehlieren
- Milch
- Sahne
- Stück Vanilleschote
- Stück Bio-Eigelb
- Zucker