Plumcake alla ricotta, cacao e pistacchi

Un plumcake soffice e umido, senza burro né olio, arricchito dalla cremosità della ricotta e del budino alla vaniglia. Il cacao amaro dona profondità al gusto, mentre la granella di pistacchi aggiunge croccantezza e un tocco elegante. Perfetto per colazione, merenda o come dolce leggero da fine pasto.

• Tempo: 60 min
• Porzioni: 8

Fonte: Al.ta Cucina

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