Colombo de poulet à l’ananas
Couper les escalopes de poulet en dés et les faire dorer dans une cocotte avec un peu d'huile. Ajouter le colombo, le cumino, les clous de girofle et les gousses d'ail écrasées. Ajouter 40 cl d'eau et un cube de…
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: Belle Martinique
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Ingrédients
- escalopes de poulet
- gousses d'ail
- cl de lait de coco)
- gr d'ananas au sirop
- cube de bouillon
- gr de raisins secs
- cuillères à café d'épices à colombo
- cuillère à café de cumin en poudre
- clous de girofle
- cuillères à soupe d'huile
- sel