Ceviche
Voor dit ceviche gebruik je geen warmte, maar ‘gaar’ je kraakverse, dungesneden vis in een zure marinade met onder andere citroen- of limoensap.
- Tijd: 55 min
- Porties: 4
Bron: ah.nl
Ingrediënten
- cm verse gember
- rode peper
- limoenen
- medium handsinaasappel
- tl zeezout
- venkelknol
- verse kabeljauwhaasjes
- kleine rode ui
- verse basilicum