Spaghetti con crema di parmigiano, zafferano e pancetta affumicata
Non é come sembra: questa non è una carbonara!😜 La crema, infatti, è realizzata con una buonissima besciamella di parmigiano allo zafferano con l’aggiunta della pancetta affumicata. Il risultato sarà una pasta super cremosa e davvero goduriosa. 🤩🤩🤩 Potete anche sostituire il parmigiano con il pecorino e la pancetta affumicata con quella dolce, con il guanciale o lo speck! 😍 Vi consiglio assolutamente di provarla…magari in occasione di una cena per stupire i vostri ospiti! Fidatevi! 😉
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Spaghetti fritti
- Latte
- Burro
- Farina
- bustina Zafferano Leprotto
- Sale
- Pepe
- Olio
- Pancetta affumicata
- Parmigiano grattugiato