デミグラスソースたっぷりオムライス
デミグラスソースのオムライスレシピです。とろとろの卵とニンニクが効いたごはんに、ほろ苦いデミグラスソースの相性は抜群です。ちょっと特別な日の夕食にもおすすめです。簡単に出来るので、ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 300g
- ニンニク 1片
- 有塩バター 20g
- 塩こしょう 少々
- サラダ油 小さじ2
- 卵 4個
- 牛乳 50ml
- サラダ油 大さじ1
- 薄力粉 大さじ3
- 有塩バター 60g
- 水 120ml
- 赤ワイン 30ml
- コンソメ顆粒 小さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 黒こしょう 少々
- パセリ 適量