米粉でふわもちお菓子♪簡単シフォンケーキのレシピ
米粉でつくるシフォンケーキはふわもち食感が特徴です。今回は、ケンミン食品のジャスミン茶葉を使用した、紅茶の香りが広がるお菓子のレシピです。
- 時間: 60 分
- 分量: 2
出典: ビーフンのケンミン食品
材料
- ■卵黄生地
- 【A】卵黄：3個分
- 【A】砂糖：25ｇ
- 【A】米油：30㏄
- 【A】水：60㏄
- 【A】米粉：90ｇ
- 【A】ジャスミン茶葉：4ｇ
- ■メレンゲ
- 卵白：3個分
- 砂糖：50ｇ
- ※17㎝型のシフォン型を使用
米粉でつくるシフォンケーキはふわもち食感が特徴です。今回は、ケンミン食品のジャスミン茶葉を使用した、紅茶の香りが広がるお菓子のレシピです。
出典: ビーフンのケンミン食品