インドネシア料理 旨辛ナシゴレン
インドネシアのチャーハン、ナシゴレンを手軽な材料でアレンジしたレシピです。ナンプラーやスイートチリソース、オイスターソースのエスニックな味わいが食欲をそそります。食材の様々な食感も楽しめる一品ですよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 200g
- 牛豚合びき肉 50g
- 赤パプリカ 1/4個
- 黄パプリカ 1/4個
- ニンニク 1片
- 鷹の爪 1本
- 干しエビ 大さじ1
- カシューナッツ 10粒
- ナンプラー 小さじ2
- しょうゆ 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- スイートチリソース 大さじ1
- オイスターソース 小さじ1/4
- フライドオニオン 大さじ2
- ごま油 小さじ1
- 卵 1個
- ベビーリーフ 適量