Gochujang knol­selderij met zwarte bonen
Knolselderij met een pittige glaze uit de oven. Combineert erg goed met de zwarte bonen en salsa van groene appel
- Tijd: 75 min
- Porties: 3
Bron: www.plantproef.nl
Ingrediënten
- zeezoutvlokken
- knolselderij
- el gochujang
- el olie
- el ahorn- of agavesiroop
- citroen
- tl aardappelzetmeel
- sesamzaad
- tl komijnzaad
- laurierblad
- ui
- bosje verse koriander
- gemalen koriander
- blik zwarte bonen
- limoen
- groene appel
- groene peper
- el pompoenpitten