Carbonara di carciofi
Puliamo i carciofi e ne tagliamo 4 a fettine e li lasciamo da parte in una ciotola con dell’acqua e mezzo limone spremuto. In padella scaldiamo abbondante ...
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Pasta
- Carciofi
- Tuorli freschissimi
- Parmigiano
- Pepe
- Olio evo
- Sale
- Limone
- spicchio Aglio