ミニトマトの冷やしみそおひたし
だし入りのつぶみそだから、おひたしも簡単に味が決まります。トマトは、熱を冷まし、体を内側から潤してくれる食材です。 ※参考:「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表 第二版」より
- 分量: 2
出典: marukome.co.jp
材料
- ミニトマト 15〜16個
- 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 大さじ1・1/2
- 酢 小さじ1
- 水 200ml
だし入りのつぶみそだから、おひたしも簡単に味が決まります。トマトは、熱を冷まし、体を内側から潤してくれる食材です。 ※参考:「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表 第二版」より
出典: marukome.co.jp