青森しょうがみそおでん
しょうがみそで作る青森の郷土おでんです。ホタテやたけのこにしょうがみそがよく合います。
- 分量: 4
出典: marukome.co.jp
材料
- かねさ 本場青森 しょうがみそ 4袋
- だし汁 800cc
- 大根 1/2本
- こんにゃく 1枚
- さつま揚げ 140g
- 焼きちくわ 2本
- ほたての貝柱 8個
- うずらのゆで卵 12個
- たけのこ 120g
- 【つけだれ】
- かねさ 本場青森 しょうがみそ 適量
しょうがみそで作る青森の郷土おでんです。ホタテやたけのこにしょうがみそがよく合います。
出典: marukome.co.jp