LA recette de la tarte aux poireaux à la crème
Des poireaux fondus, un appareil oeufs-crème onctueux, une pâte qui croustille (vraiment). Le secret n'est pas dans la liste des ingrédients : il est dans deux gestes que tout le monde saute.
- Temps: 65 min
- Portions: 6
Source: 100g.fr
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Ingrédients
- rouleau Pâte brisée
- Poireaux
- Beurre
- Oeufs
- cl Crème fraîche épaisse
- cl Lait
- pincée Noix de muscade
- Gruyère râpé
- pincée Sel
- pincée Poivre