LA recette des lasagnes à la bolognaise

LA recette des lasagnes à la bolognaise

Une bonne lasagne, ce n'est pas une recette difficile : c'est deux sauces réussies et un montage patient. La bolognaise prend son temps, la béchamel reste lisse, et le four fait le reste.

Source: 100g.fr

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Ingrédients

  • à 16 Plaques de lasagne
  • Bœuf haché 15 %
  • Tomates concassées
  • c. à s. Concentré de tomate
  • gros Oignon
  • gousses Ail
  • cl Vin rouge
  • Beurre
  • Farine
  • cl Lait entier
  • Parmesan râpé
  • pincée Noix de muscade
  • au goût Huile d'olive, sel, poivre

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