Dubu Jorim - Tofu alla coreana
Il dubu jorim (tofu brasato) alla coreana è un piatto ricco di gusto a base appunto di tofu, cotto e insaporito con un condimento leggermente piccante a base di salsa di soia, mirin, cipollotto e peperoncino, velocissimo da preparare e incredibilmente saporito
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di tofu
- cipollotto
- cipolla
- peperone rosso
- cucchiai di salsa di soia
- cucchiai di olio di sesamo
- cucchiai di mirin
- cucchiaino di zucchero di canna
- spicchio di aglio
- cucchiaino di paprika
- pizzico di peperoncino
- Semi di sesamo