Paccheri di Gragnano con Aglione della Valdichiana e crema di ricotta

Paccheri di Gragnano con Aglione della Valdichiana e crema di ricotta

Ricetta dei paccheri di Gragnano con Aglione della Valdichiana e crema di ricotta: una pasta gustosa e ricca dei sapori tipici della Toscana.

Fonte: Pastificio Sorrentino Gragnano

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Ingredienti

  • Paccheri IGP di Gragnano
  • gr di Pelati
  • gr di Ricotta vaccina
  • spicchi di Aglione della Val di Chiana
  • Un Uovo
  • gr di pane grattugiato
  • Un cucchiaio di Parmigiano
  • Un peperoncino
  • Olio evo q.b
  • Sale e Pepe q.b

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