Schinkentoast mit Avocado und Erbsli
Ein herzhafter Toast mit Avocado und Erbsli. Delikat und gesund.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Scheiben Ruchbrot
- Tranchen Hinterschinken
- Zwiebel
- Avocado
- EL Zitronensaft
- EL Olivenöl
- tiefgekühlte Erbsli , aufgetaut
- dl Wasser
- TL Salz
- TL Masala Gewürzmischung oder Curry
- Wasser
- dl Essig
- frische Eier
- Kresse