Pistaziensuppe mit Crevetten

Pistaziensuppe mit Crevetten

Pistaziensuppe mit Crevetten (schnell zubereitet) - ein Süppchen, das es ganz in sich hat!

Quelle: bettybossi.ch

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Zutaten

  • ungesalzene geschälte Pistazien
  • EL Mehl
  • dl Krustentierfond oder Fischfond
  • dl Halbrahm , flaumig geschlagen
  • Salz , nach Bedarf
  • Pfeffer , nach Bedarf
  • bis auf das Schwanzende geschälte, rohe Riesencrevetten-Schwänze , Darm entfernt
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Bratbutter zum Braten
  • TL Salz
  • beiseite gestellte Pistazien , gehackt

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