Migliaccio napoletano

Chi ha detto che i dolci di Carnevale son tutti fritti? Oggi vi lascio la ricetta di un dolce antichissimo della tradizione campana che ancora si prepara in occasione del Carnevale: il migliaccio. Si tratta di un dolce dal gusto e dalla consistenza unica, cremosa, a base di semolino, latte e uova

• Porzioni: 6

Fonte: Al.ta Cucina

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