Pizza aux légumes sans gluten avec champignons
Cette pizza qui mise sur les légumes pour régaler est un délice végétarien. Peut aussi être préparée sans gluten et sans lactose avec des ingrédients adaptés.
- Temps: 95 min
- Portions: 4
Source: iMpuls - l´initiative santé de Migros
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Ingrédients
- poivron rouge
- mozzarellas aha! sans lactose à 150 g
- de champignons
- de tomates cerises
- petite courgette d’env. 150 g
- de passata di pomodoro
- sel
- poivre
- brins de basilic
- de mélange de farine aha! sans gluten
- cc de sel
- cc de sucre
- de levure fraîche
- dl d'eau tiède
- cs d'huile d´olive
- mélange de farine aha! sans gluten pour abaisser