Bagel à l'houmous et à l'avocat
Un plat rassasiant et facile à emporter pour le matin, le midi ou le soir: bagels au sésame avec purée de pois chiches et avocat. Aussi en version végane.
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: iMpuls - l´initiative santé de Migros
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Ingrédients
- citron
- boîte de pois chiches de 400 g, 250 g égouttés
- cs de tahini
- dl d'eau
- sel
- avocat
- bagels au sésame de 85 g ou autres petits pains
- feuilles de salade
- poivre rose
- cresson pour décorer