Pizza Spontanea

Pizza Spontanea

Fonte: Fine Dining Lovers

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Ingredienti

  • Farina Integrale: 500 g
  • Acqua: 700 g
  • Farina 1: 500 g
  • Sale: 25 g
  • Olio: 25 g
  • Farina di Semola: q.b.. rimacinata
  • Fior di Latte: q.b
  • Baccalà: q.b.. alla vicentina
  • Patate Viola: q.b.. chips
  • Peperoni Gialli: 1. in emulsione
  • Germogli: q.b.. di Vene Cress

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