Manicotti con spada, agretti e pomodorini

Manicotti con spada, agretti e pomodorini

Manicotti o calamarata che dir si voglia, questa pasta mi ispira sempre abbinamenti col pesce, e in questa ricetta ci son anche gli agretti, verdura di stagione, forse non ben conosciuta, ma dal sapore unico che ben si sposa con lo spada!

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Manicotti
  • Pesce spada
  • mazzetto Agretti
  • Pomodorini datterini
  • cucchiaio Olio evo
  • Sale
  • Pepe
  • Cipolla di tropea
  • bicchiere Vino bianco

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