Poitrine de veau farcie
Poitrine de veau farcie façon grand-mère
- Temps: 135 min
- Portions: 4
Source: bravoleveau.com
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Ingrédients
- de poitrine de veau ouverte en portefeuille
- de haché de veau
- petit bouquet de persil plat
- branches d’estragon
- tranche de pain de mie sans croûte
- oignon jaune
- de camembert
- cl de lait
- cl d’huile d’olive
- de beurre
- Sel, poivre