HARISSALLA MAUSTETTU LINSSI-PERUNAPATA
Harissalla maustettu linssi-perunapata on mainio yhden astian ruoka, josta ei makua puutu. Aromaattisen harissan lisäksi padassa maistuu juustokumina ja minttu.
- Aika: 60 min
- Annokset: 6
Lähde: kasviskapina.fi
Ainekset
- punasipuli
- valkosipulinkynttä
- perunoita
- rkl öljyä
- tl juustokuminaa eli jeeraa
- tl kuivattua minttua
- tl suolaa
- tl mustapippuria
- rkl tomaattipyreetä
- rkl harissaa
- dl keltaisia tai vihreitä linssejä
- kasvislientä
- dl kaurakermaa
- tuoretta korianteria
- sitruunalohkoja