Krokante Bloemkoolhapjes
Deze krokante bloemkoolhapjes, geserveerd met volkoren penne en een groene salade, zijn een gezonde en smakelijke optie voor een complete maaltijd. Bedekt met een lichte beslag en havervlokkenpaneermeel, bakken ze perfect goudbruin. Sojasaus en yaconsiroop voegen een vleugje zoetigheid toe, terwijl havermelk het beslag luchtig houdt. Perfect voor een uitgebalanceerd, vegetarisch en makkelijk diner!
- Tijd: 35 min
Bron: Kazidomi
Ingrediënten
- bloemkool, in roosjes gesneden
- volkoren- of speltbloem
- eetlepel knoflookpoeder
- eetlepel sojasaus of tamari
- havervlokken, gemalen tot paneermeel
- havermelk
- Zout en peper
- eetlepels gewone yoghurt
- eetlepel yaconsiroop
- teentje knoflook, fijngehakt
- eetlepel water
- volkoren penne
- Groene salade
- Dressing naar keuze