Oeufs Brouillés à la Mexicaine Express
Des oeufs brouillés relevés avec des épices mexicaines, des tomates et du fromage, prêts en moins de 10 minutes.
- Temps: 10 min
- Portions: 1
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- gros oeufs
- cuillères à soupe de lait ou de crème
- cuillère à café de poudre de chili
- Une pincée de cumin moulu
- Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
- cuillère à café d'huile végétale ou de beurre
- cuillères à soupe de tomates coupées en dés
- cuillère à soupe d'oignon rouge finement haché
- cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée
- cuillères à soupe de fromage râpé