長芋のめんつゆステーキ

長芋のめんつゆステーキ

秋が旬の長芋を使用した副菜です。フライパンで、焼くだけの簡単レシピです。もう1品欲しい!という時に、ぜひお試しください。ジャガイモともサツマイモともまた違った風味・食感を楽しめます。長芋はミネラルやビタミンを豊富に含み、胃の粘膜を保つにも良いとされています。美容・ダイエットにもおススメのこの食材をぜひお楽しみください。

出典: ソラレピ

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材料

  • バター
  • 長イモ
  • めんつゆ
  • 葉ネギ

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