Nouilles au poulet sautées au wok
Avez-vous déjà utilisé votre Big Green Egg pour faire sauter vos aliments au wok ? Cette recette à base de nouilles, poulet et légumes est facile et délicieuse. Une fois que le poulet aura mariné une heure et que le charbon de bois du kamado aura produit de jolies braises, le plat pourra être rapidement présenté à table. Idéal pour servir un repas savoureux, équilibré et complet !
- Temps: 70 min
- Portions: 4
Source: Big Green Egg
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Ingrédients
- gousses d’ail
- c. à s. d’huile d’olive
- c. à s. de pâte de curry jaune
- de hauts de cuisses de poulet
- échalotes
- poivron rouge allongé
- poivron jaune allongé
- de shiitakés
- chou chinois
- piment rouge d’Espagne
- oignons de printemps
- c. à s. de sauce teriyaki
- c. à s. de sauce d’huître
- c. à s. de sauce soja
- c. à s. de sirop de gingembre
- c. à s. de sauce aux haricots noirs et à l’ail
- de nouilles udon précuites
- Coriandre, à convenance