Gâteau mousseline : la recette facile

Ce gâteau est très léger, il peut accompagner des fruits au sirop, une crème caramel, etc. Le gâteau mousseline est un délice aérien qui séduira les amateurs de pâtisseries légères et fondantes. Cette recette simple permet d'obtenir un gâteau à la texture incroyablement moelleuse, presque nuageuse. Avec seulement quelques ingrédients de base, vous pourrez réaliser ce dessert élégant qui impressionnera vos convives.

• Temps: 10 min
• Portions: 12

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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