La classique tarte aux mirabelles

Une tarte très classique avec de bons fruits de saison et une pâte sablée maison, la tarte aux mirabelles est un délice estival qui ravit les papilles. Ce dessert traditionnel met à l'honneur ce petit fruit jaune doré à la chair fondante et parfumée. La pâte sablée croustillante et la garniture aux amandes subliment la douceur acidulée des mirabelles.

• Temps: 30 min
• Portions: 6

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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