Chutney de potiron aux abricots
Une recette de chutney originale à base de potiron et incroyablement parfumée au citron et à la cannelle ! Une sauce parfaite pour accompagner plats.
- Temps: 120 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- de potiron
- cl d'eau
- + 200 g de sucre
- zestes d'un citron jaune et d'un citron vert
- jus de citron jaune et 1 jus de citron vert
- pincée de quatre épices
- pincée de curcuma
- de gingembre frais râpé
- oranges
- d'abricots secs
- cuillères à soupe de miel
- pincée de cannelle