Tortilla Española de Boniato Vegana: Sin Huevos y con Textura Perfecta en 25 Minutos

Tortilla Española de Boniato Vegana: Sin Huevos y con Textura Perfecta en 25 Minutos

Aprende a hacer tortilla española vegana de boniato. Sin huevo, alta en fibra y con textura esponjosa. ¡Receta fácil en 25 min!

Fuente: ZonaDeSabor

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Ingredientes

  • unidad de boniato mediano
  • gr de harina de garbanzo
  • unidad de cebolla morada
  • diente de ajo negro
  • de leche de soja sin azúcar
  • cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • cucharadita de pimentón dulce
  • pizca de sal marina
  • cucharada de levadura nutricional
  • gr de perejil fresco

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