Effiloché de bœuf fondant et savoureux (recette facile)
L’effiloché de bœuf est une recette de viande mijotée qui séduit par sa texture ultra fondante. Grâce à une cuisson lente, le bœuf devient tendre au point de s’effilocher facilement, tout en développant des saveurs riches et profondes. Facile à réaliser, cette préparation est parfaite pour composer de nombreux plats : burgers, sandwichs, tacos ou encore accompagnée de légumes. Elle peut être préparée à l’avance, ce qui en fait une option idéale pour un repas convivial ou un batch cooking. Gourmande, généreuse et polyvalente, cette recette d’effiloché de bœuf est un incontournable pour les amateurs de cuisine réconfortante.
- Temps: 260 min
- Portions: 6
Source: Recettes de Clairette
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Ingrédients
- de paleron de bœuf
- oignons rouges
- un filet d'huile de pépin de raisins
- de ketchup
- cuillères à café de paprika fumé
- de vinaigre de vin
- une cuillère à soupe de moutarde forte
- de sauce Worcestershire
- Piment d'Espelette
- sel et poivre