Cajettes met tomatensaus
In dit gnocchi gerecht, Cajettes met tomatensaus, wordt de gnocchi gebruikt als onderdeel van de vulling. De aardappelrasp wordt vermengd met andere ingrediënten, zoals ui, braadworst en kruiden, om heerlijke deegpakketjes te vormen. Deze cajettes worden vervolgens gekookt in een smaakvolle kippenbouillon om ze gaar en zacht te maken.
- Tijd: 60 min
- Porties: 4
Bron: Wat Schaft de Podcast
Ingrediënten
- gram uien
- gram aardappelen
- braadworst
- Snufje zout
- Snufje zwarte peper
- el bloem
- ei
- gram Parmezaanse kaas
- Scheut olijfolie
- knoflookteentje
- gram tomatenpolpa
- Handvol basilicumblaadjes
- liter kippenbouillon