Macarons
Sie sind so schön, aber auch so zickig, die Macarons oder zu Deutsch: Makronen. Ihr braucht aber nur ein bisschen Feingefühl und schon schafft ihr es, diese bunten Köstlichkeiten aus Eiweiß, Mandeln und Zucker zu beherrschen. Ich werde euch mit Tips und Tricks zur Seite stehen.
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 20
Quelle: zugut
Zutaten
- Eiweiß
- Zucker
- Staubzucker
- Mandeln
- Lebensmittelfarbe